●マヨネーズの裏技
September 28, 2006 10:27 AM written by 兼乃
マヨネーズはホットケーキを「ふんわり」「サクッと」「おいしく」します
(キユーピー)
情報元:[>>はてブニュース]
研究発表として、きちんとデータを取ってるのがある意味凄い。
「料理は科学」だと何かで聞いたことがあるけれど、こういうのを見るとそういうものなんだなぁと感じる。
(キユーピー)
情報元:[>>はてブニュース]
研究発表として、きちんとデータを取ってるのがある意味凄い。
「料理は科学」だと何かで聞いたことがあるけれど、こういうのを見るとそういうものなんだなぁと感じる。
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